Forma Profesionala Pavocake, din Silicon platinic alimentar, pentru realizarea de Torturi 3D, in forma de Trunchi. Forma are 1 cavitate; volum 1240 ml. Dimensiuni Forma: 25 x 8.5 x h 7 cmForma Pavocake Torturi- poate fi utilizata pentru congelarea sau coacerea Torturilor sau altor produse de Cofetarie - Gastronomie, dulci sau sarate, in cuptoare ventilate sau statice, cu gaz sau electrice. Forma rezista la temperaturi cuprinse intre - 40, C si +280, C. Poate fi utilizata individual sau in grupuri de cate 6 bucati odata, pe tavile profesionale standard (60 x 40 cm) sau din plastic, in cazul congelarii. Pentru crearea unei parti centraleinsertie, se utilizeaza FormaKE011. Pentru crearea unui decor pe suprafata produselor (obtinute prin coacere sau congelare) procedati astfel:Inainte de turnarea compozitiei, asezati in cavitatea formei un covoras din silicon cu decorul ales -TX01;TX02;TX03sauTX04. Acestea au dimensiunea necesara cavitatii formei, iar produsul, dupa coacerecongelare, va avea imprimat pe suprafata modelul covorasului. Procedati la fel si incazul utilizarii unei insertii - veti obtine astfel un produs complex, cu insertie la interior si cu decor pe suprafata.

Galerie